Home

Đi Miền Tây xin đừng lỡ hẹn những món ăn đặc sản

Ngày đăng: 13/02/2020 | ẩm thực miền nam
Với những ai lỡ yêu cuộc sống miền Tây sông nước thì không thể nào không biết đến những món ngon đặc sản của nơi đây. Những món ngon mang đậm hương vị riêng biệt nhưng cực kỳ thu hút người du khách ngay lần đầu thưởng thức.

Lẩu Mắm 

Lẩu mắm là một trong những món ăn nổi tiếng tại Cần Thơ. Đã từ lâu, lẩu mắm được ca ngợi là món ngon nhất nhì miền Tây sông nước. Nguyên liệu chính để chế biến món ăn này chính là mắm cá sặc hay mắm cá linh ở xứ Châu Đốc - An Giang. Nước lẩu được chế từ mắm kết hợp với nước dừa hoặc nước hầm xương heo để tăng độ ngọt cho món ăn.

BÁNH TẰM BÌ

Bánh tằm bì được làm từ nguyên liệu chính là bột gạo, nó có hình thù thon dài như sợi bún nhưng to hơn. Món ăn dân dã này được ăn kèm với bì heo, thịt nạc, cà rốt, đu đủ và một chén nước chấm đặc biệt được nấu từ nước mắm và nước cốt dừa. Để giảm độ ngấy, bánh tằm bì sẽ được ăn chung với một số loại rau sống tươi xanh. Khi thưởng thức, người ăn sẽ trộn đều các nguyên liệu với nhau, sự hòa quyện đầy tinh tế ấy chắc chắn sẽ chinh phục bạn ngay từ lần đầu đấy.

GỎI CỦ HŨ DỪA

Củ hũ dừa là một phần trắng nõn, non và ngọt nằm trong thân cây dừa. Ở Bến Tre thì củ hũ dừa là một nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng để chế biến món ăn. Trong số những món ăn đặc sản Bến Tre chế biến từ củ hũ dừa thì món gỏi củ hũ dừa là hấp dẫn nhất. Củ hũ dừa sẽ được rửa sạch, cắt nhỏ và để ráo, sau đó đem xào chung với tôm, thịt. Món ăn nghe có vẻ xa lạ với bạn quá đúng không nào, chính vì thế mà đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức bạn nhé.

HỦ TIẾU

Nhắc tới đặc sản miền Tây được nhiều người mê thích chính là món hủ tiếu. Với nước lèo trong veo kết hợp với mực nướng, tôm khô, hành phi thơm,…tạo nên một mùi hương thơm ngon ngây ngất. Sợi hủ tiếu được sử dụng có độ dai vừa phải tạo nên một hương vị rất riêng khiến ai thưởng thức cũng phải yêu thích.

CÁ KÈO KHO TỘ

Đây cũng là một món rất đặc trưng của vùng sông nước. Món ăn được người dân nơi đây thường dùng trong bữa cơm hằng ngày của mình. Bạn hãy thử thưởng thức một bữa cơm dân dã nơi đây gồm cơm trắng, cá kèo kho tộ và cá kèo nấu canh chua để cảm nhận hết độ ngon của món cá này nhé.

Công ty du lịch lữ hành quốc tế Việt Nam To Travel
Tổ chức tour hàng ngày Mỹ Tho - Bến Tre - Cần Thơ - Châu Đốc 
Trụ sở chính: Nhà số 10, Đường 07, Khu Đô thị An Phú, Quận 2, Thành phố Hồ Chí Minh.
Tel: (028)3636 8576 Hotline 0913175068 zalo/whatsApp
Email: sales@vietnamtotravel.com / 24h/7 vietnamtotravel@gmail.com
Website: vietnamtotravel.com/ www.doichandoanhnhan.net

:
Tin liên quan
Lươn Đồng Um Chuối Xanh
Những ngày mùa đông, chuối lùn ít được mẹ giấu chín vì nhạt mà thay vào đó là chế biến món ăn cho cả gia đình. Trong đó phải kể đến món chuối lùn um...
Ngày đăng: 04/02/2020
Bánh Chưng Ngày Tết Việt Nam
Bánh chưng là món ăn quen thuộc trong ngày Tết của Việt Nam nhưng nó có từ bao giờ hay ý nghĩa của nó là gì không phải ai cũng biết.
Ngày đăng: 04/12/2019
Bánh Tro món ăn dân dã mộc mạc
Vào ngày giỗ chạp, bánh trái chất đầy, nào thịt cá, món xào, món um, món nào vị cũng đậm, khẩu vị được thỏa đến ngấy, lúc ấy người ta cần một thức ăn đạm...
Ngày đăng: 04/12/2019
Bánh hỏi đặc sản của Bình Định
Món bánh hỏi ngon nhất là ở Diêu Trì (Tuy Phước - Bình Định). Đến Diêu Trì là thấy nhan nhản những món ăn với những tấm quảng cáo "cháo lòng, bánh hỏi", món điểm...
Ngày đăng: 04/12/2019
Bánh phu thê đặc sản của vùng quê Bắc Ninh
Đây là loại bánh không thể thiếu trong mâm lễ cưới hỏi và ngày Tết, hội hè của người Kinh Bắc. Cứ mỗi độ Tết đến xuân về, người dân lại nô nức chuẩn bị...
Ngày đăng: 04/12/2019
Đăng nhập
Quên mật khẩu
Đăng ký
 Back on top